克倫特羅俗稱瘦肉精，可提高胴體瘦肉率，曾被廣泛添加于飼料中。人食用了含克倫特羅殘留的動物性食品，會出現(xiàn)肌肉震顫、心悸、過敏、頭痛、目眩、惡心、嘔吐、發(fā)燒、顫栗等癥狀，世界各國已明文禁止其使用。常規(guī)儀器檢測方法不能滿足實(shí)際生產(chǎn)中大批量檢測的需求。快速檢測試劑盒具有方便、快速、靈敏等特點(diǎn)，適用于大批量樣品快速檢測。